书目信息

书名： 传统小食品 
作者： 陈福康 编著
出版信息： 郑州   河南科学技术出版社  2001.10
开本页数： 20cm  121页,图
丛书名：
单 册：
中图分类： TS21
科图分类：
主题词： 粮食加工--食品工业 , 粮食加工
电子资源：
ISBN： 7-5349-2715-3
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    传统小食品/陈福康编著.-郑州：河南科学技术出版社，2001.10
    121页,图；20cm
    
    
    ISBN 7-5349-2715-3(/)：CNY 25.00
    
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