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@a蛋糕装饰@Adan gao zhuang shi@f(美) 奥特姆·卡彭特著@g韩素华, 陈洪华, 李佳琪译
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@a经Creative Publishing international, Inc.授权出版
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@a本书主要内容包括: 蛋糕装饰的基本准备工作、裱花技巧、翻糖与胶糖造型、蛋糕装饰的其他技术、蛋糕装饰作品赏析。
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| 蛋糕装饰/(美) 奥特姆·卡彭特著/韩素华, 陈洪华, 李佳琪译.-北京：中国纺织出版社，2016.06 |
| 320页：彩图；29cm |
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| ISBN 978-7-5180-2374-5(/)：CNY 98.00 |
| 本书主要内容包括: 蛋糕装饰的基本准备工作、裱花技巧、翻糖与胶糖造型、蛋糕装饰的其他技术、蛋糕装饰作品赏析。 |
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正题名：蛋糕装饰
索取号：TS21/31
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