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书名：
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自己做天然酵母面包
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作者：
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王安琪
著
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出版信息：
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北京
中国轻工业出版社
2015.04
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开本页数：
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24cm
112页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS213.21
，
TS21
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科图分类：
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主题词：
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面包--制作
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-5184-0147-5
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@a本书包括苹果酵种、菠萝酵种、白萝卜酵种、葡萄酵种、甜菜根酵种。其中，涵盖了“关于葡萄的一二事”、“葡萄酵母液”、“蓝莓椰子面包”、“乌龙茶香面包”等。
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| 自己做天然酵母面包/王安琪著.-北京：中国轻工业出版社，2015.04 |
| 112页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-5184-0147-5(/)：CNY 35.00 |
| 本书包括苹果酵种、菠萝酵种、白萝卜酵种、葡萄酵种、甜菜根酵种。其中，涵盖了“关于葡萄的一二事”、“葡萄酵母液”、“蓝莓椰子面包”、“乌龙茶香面包”等。 |
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正题名：自己做天然酵母面包
索取号：TS21/7
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备注
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文艺社科书库/
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